Le Podcast de l'Institut V
چینل کی تفصیلات
Le Podcast de l'Institut V
Bienvenue sur le Podcast de l'Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale. Je suis Karine Castro, fondatrice de l'Institut de la Gastronomie Végétale, et je suis ravie de vous accueillir dans ce podcast. Je vous souhaite une bonne écoute !
حالیہ اقساط
26 اقساط
Franck Garanger, Executive Chef sur Explora Journeys
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V.
Je suis Karine Castro et comme le savez maintenant, je reçois sur ce podcast des professionnels...
Christophe Berg, Chef Consultant Wellness
Je suis Karine Castro et comme le savez maintenant, je reçois sur ce podcast des professionnels qui ont fait le choix de travailler autour de la gastr...
Josselin Marie, Chef du restaurant La Table de Colette
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V.
Je suis Karine Castro et comme le savez maintenant, je reçois sur ce podcast des professionnels qui on...
Thibaut Honajzer, Chef pâtissier de The Sweet Sage
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V.
Je suis Karine Castro et comme le savez maintenant, je reçois sur ce podcast des professionnels...
Julie Desnoulez, Fondatrice des algues Hep Ken
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V.
Je suis Karine Castro et comme le savez maintenant, je reçois sur ce podcast des professionnels qui on...
Jean-Luc Fessard, Président de Bon pour le Climat
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V.
Je suis Karine Castro et comme le savez maintenant, je reçois sur ce podcast des professionnels qui on...
Nicolas Decloedt, Chef du restaurant Humus & Hortense
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Hind Mellah, Cheffe traiteur chez A la Fraîche
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Un vent de fraîcheur souffle aujo...
Quentin Béchard, Chef pâtissier de l'Instant V
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Christiane Haché - Experte-Conseil en cuisine alternative
Je suis Karine Castro et je suis ravie de vous accueillir sur ce nouvel épisode pour vous présenter Christiane Haché.
Christiane est spécialiste...
Daniel Becker - Chef Pâtissier et Fondateur de Linnolat
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Mickaël Veyron, Fondateur de Sÿba Glaces Végétales
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Fanny Mijon, Cheffe du restaurant The Friendly Kitchen
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Marie Audo et Vincent Vialla, Chefs formateurs de "Comme une Poule"
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Julianne Aknine, Cheffe formatrice de la Vegranola School
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
René Mathieu, Chef de La Distillerie du Château de Bourglinster
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Samuel Pannetrat, la pâtisserie végétale pour tous
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Claire Brachet, Cheffe traiteuse à "La Sauvagière"
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Charles Melisson, Chef du restaurant "Ronin"
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Christophe Berg - Plant-Based Project Manager
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Olivier Picard, Chef et fondateur de Terra Culinaria
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Irèna Banas, Chef de cuisine crue et vegan
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Clarisse Flon, Chef Pâtissière chez "The Sunny Spoon"
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Julia Reichenwallner, fondatrice de SpicyLia
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Sébastien Kardinal, co-fondateur de VG-Zone
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...
Violaine Bergoin, fondatrice de "Les Petites Pâtisseries Raw & Vegan"
Bienvenue sur le podcast de l’Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale.
Je suis Karine Castro et je suis...